Mengenal Lebih Dekat: Bedanya Ikan Putak & Belida yang Perlu Kamu Tahu

Table of Contents

Guys, pernah nggak sih kalian bingung membedakan dua jenis ikan yang mirip banget? Nah, salah satu kebingungan yang sering terjadi adalah saat melihat ikan putak dan ikan belida. Keduanya sama-sama punya bentuk tubuh pipih memanjang yang khas, sering disebut ikan pipih atau knifefish dalam bahasa Inggris. Karena kemiripannya ini, banyak orang, bahkan kadang di pasar pun, keliru membedakan atau malah menyamaratakan keduanya. Padahal, meskipun masih bersaudara dekat dalam famili Notopteridae, ikan putak dan belida itu beda lho! Penting banget buat tahu bedanya, terutama kalau kamu suka mancing, jualan ikan, atau sekadar peduli sama kekayaan alam kita. Yuk, kita bongkar tuntas apa aja sih bedanya!

Mengenal Ikan Belida (Chitala lopis)¶

Kita mulai dari “sang legenda” yang namanya cukup familiar, terutama di kalangan pecinta kuliner pempek Palembang. Ikan belida, atau nama ilmiahnya Chitala lopis, memang punya pesona tersendiri. Ikan ini termasuk dalam kategori ikan air tawar asli Indonesia (dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya) yang ukurannya bisa dibilang cukup wow.

Ciri Fisik Ikan Belida¶

Secara umum, ikan belida punya bentuk tubuh yang sangat pipih dan memanjang dari kepala sampai ekor. Punggungnya sedikit cembung, sementara bagian perutnya lurus. Sirip punggungnya kecil banget, kayak cambuk, sementara sirip anusnya sangat panjang dan menyatu dengan sirip ekor kecil, bikin gerakannya di air jadi unik, meliuk-liuk elegan.

Image just for illustration

Nah, ciri paling khas dari ikan belida adalah totol atau bintik di badannya. Ikan belida punya bintik berbentuk bulat besar yang seringkali pinggirnya ada cincin putih, mirip mata (ocelli). Bintik ini letaknya berderet rapi di sepanjang sisi bawah tubuh, di atas pangkal sirip anus. Jumlah bintiknya cenderung sedikit, biasanya antara 5 hingga 10 bintik saja, dan ukurannya cukup mencolok. Warna tubuhnya abu-abu keperakan atau kecoklatan di bagian atas, memudar ke perak di bagian bawah.

Habitat dan Sebaran Belida¶

Ikan belida umumnya ditemukan di perairan tawar yang tenang dan dalam. Mereka suka bersembunyi di antara vegetasi air atau struktur lain di dasar sungai, danau, atau rawa. Wilayah sebaran alaminya meliputi beberapa pulau besar di Indonesia seperti Sumatera (terutama sungai-sungai besar seperti Musi, Batanghari), Kalimantan, dan dulunya juga ada di Jawa, meski kini sangat langka atau bahkan punah di alam liar di sana. Selain itu, belida juga ada di beberapa negara tetangga seperti Thailand dan Malaysia.

Ukuran dan Pertumbuhan¶

Salah satu hal yang bikin belida istimewa adalah ukurannya yang bisa mencapai dimensi luar biasa. Ikan belida dewasa bisa tumbuh hingga panjang lebih dari 1 meter dan berat belasan kilogram! Pertumbuhan yang besar ini membutuhkan waktu dan lingkungan yang mendukung. Ukuran maksimal ini jadi salah satu petunjuk awal kalau kamu ketemu ikan pipih yang jumbo.

Pola Makan dan Perilaku¶

Belida adalah predator nokturnal, alias aktif mencari makan di malam hari. Mangsa utamanya adalah ikan-ikan kecil, udang, dan serangga air. Mereka biasanya bergerak perlahan mendekati mangsa dengan gerakan sirip anus yang melambai, lalu tiba-tiba menerkam dengan cepat. Di siang hari, mereka cenderung lebih pasif dan bersembunyi.

Status Konservasi¶

Sayangnya, populasi ikan belida di alam liar semakin terancam. Penangkapan berlebihan, perusakan habitat (akibat polusi, pembukaan lahan, pembangunan), dan perubahan kondisi air membuat ikan ini semakin sulit ditemukan. Di banyak daerah, statusnya sudah dilindungi atau masuk dalam kategori terancam punah (endangered). Ini penting banget buat dipahami, supaya kita nggak sembarangan menangkap atau mengonsumsi belida.

Nilai Ekonomi dan Budaya¶

Ikan belida punya nilai ekonomi yang sangat tinggi, terutama sebagai bahan baku makanan. Dagingnya yang putih, padat, dan minim duri halus sangat ideal untuk diolah menjadi berbagai masakan, yang paling terkenal tentu saja pempek dari Palembang. Saking populernya untuk pempek, permintaan belida sangat tinggi, dan inilah salah satu penyebab utama penurunannya di alam. Selain untuk konsumsi, belida muda kadang juga diperdagangkan sebagai ikan hias.

Mengenal Ikan Putak (Chitala borneensis)¶

Sekarang giliran kerabat dekatnya, si ikan putak. Nama ilmiahnya Chitala borneensis. Ikan ini juga punya bentuk tubuh yang mirip belida, makanya sering bikin salah paham. Putak juga termasuk ikan air tawar yang tersebar di Indonesia dan beberapa negara tetangga.

Ciri Fisik Ikan Putak¶

Sama seperti belida, ikan putak punya tubuh pipih memanjang seperti pisau. Sirip punggungnya kecil, dan sirip anusnya panjang menyatu dengan ekor kecil. Bentuk dasar tubuhnya memang sangat mirip.

Image just for illustration

Perbedaan utamanya ada pada totol atau bintik di badannya. Ikan putak punya bintik yang cenderung lebih kecil dibandingkan bintik pada belida. Bintik-bintik ini jumlahnya juga lebih banyak dan letaknya menyebar tidak beraturan di seluruh sisi tubuh bagian bawah, tidak hanya rapi berderet seperti “mata” pada belida. Bintik pada putak juga biasanya tidak punya cincin putih di sekelilingnya sespesifik pada belida. Warna tubuhnya juga mirip, abu-abu atau kecoklatan dengan kilau keperakan.

Habitat dan Sebaran Putak¶

Habitat ikan putak juga mirip dengan belida, yaitu di perairan tawar seperti sungai, danau, dan rawa yang tenang. Mereka juga suka bersembunyi di antara tumbuhan air. Sebaran Chitala borneensis ini lebih banyak ditemukan di Pulau Kalimantan (sesuai namanya borneensis), Sumatera, dan juga di Malaysia serta Brunei Darussalam. Meskipun habitatnya mirip, kadang ada sedikit perbedaan preferensi kedalaman atau jenis substrat antara putak dan belida di wilayah yang sama.

Ukuran dan Pertumbuhan¶

Ini juga salah satu perbedaan kunci. Ikan putak umumnya tidak bisa tumbuh sebesar ikan belida. Ukuran maksimal putak biasanya hanya sekitar 60-70 cm. Jadi, kalau ketemu ikan pipih yang besar banget (>80 cm), kemungkinan besar itu belida, bukan putak.

Pola Makan dan Perilaku¶

Pola makan dan perilaku putak serupa dengan belida, mereka juga predator nokturnal yang memakan ikan-ikan kecil dan hewan air lainnya. Gerakan berenangnya juga sama uniknya, meliuk-liuk menggunakan sirip anus yang panjang.

Status Konservasi¶

Ikan putak juga menghadapi ancaman dari penangkapan dan perusakan habitat. Namun, status konservasinya di beberapa daerah mungkin belum sekritis ikan belida (C. lopis). Meskipun demikian, populasinya di alam liar juga menunjukkan tren penurunan dan perlu perhatian serius agar tidak bernasib sama seperti belida. Status putak bisa bervariasi antar wilayah, ada yang masih cukup umum, ada juga yang mulai langka.

Nilai Ekonomi dan Budaya¶

Sama seperti belida, ikan putak juga dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi. Dagingnya juga enak dan bisa diolah menjadi berbagai masakan, termasuk pempek. Di beberapa daerah, putak ini yang lebih sering digunakan untuk pempek karena populasi belida yang sudah sangat langka dan mahal. Kadang putak dijual di pasar dengan nama “belida” karena kemiripannya dan kepopuleran nama belida untuk kuliner. Ini salah satu penyebab kebingungan di masyarakat.

Perbedaan Utama yang Paling Mencolok¶

Nah, setelah baca deskripsi detailnya, sekarang kita rangkum poin-poin perbedaan yang paling gampang diingat biar nggak ketukar lagi:

1. Bintik/Totol di Badan:

   • Belida: Punya bintik besar, bulat, mirip mata (ocelli), letaknya berderet rapi di sisi bawah tubuh, jumlahnya sedikit (sekitar 5-10).
   • Putak: Punya bintik lebih kecil, menyebar tidak beraturan di seluruh sisi bawah tubuh, jumlahnya lebih banyak.
     Ini adalah pembeda paling utama dan paling mudah dilihat.

2. Ukuran Maksimal:

   • Belida: Bisa tumbuh sangat besar, mencapai >1 meter.
   • Putak: Umumnya lebih kecil, maksimal sekitar 60-70 cm.

3. Status Konservasi:

   • Belida: Statusnya di banyak daerah terancam punah atau dilindungi.
   • Putak: Meskipun juga terancam, statusnya di beberapa area mungkin belum sekritis belida, tapi tetap perlu perhatian.

4. Jumlah Bintik:

   • Belida: Jumlah bintik sedikit dan teratur.
   • Putak: Jumlah bintik banyak dan menyebar.

Biar lebih jelas, coba perhatikan lagi gambar kedua ikan di atas dan fokus pada pola bintiknya. Langsung kelihatan kan bedanya? Belida seperti memakai kalung bintik mata yang besar, sementara putak seperti ditaburi banyak bintik kecil secara acak.

Kenapa Banyak yang Tertukar?¶

Ada beberapa alasan kenapa ikan putak dan belida ini sering bikin orang keliru:

• Kemiripan Bentuk Tubuh: Jelas, bentuknya yang pipih memanjang seperti pisau itu mirip banget. Kalau dilihat sekilas tanpa memperhatikan detail, memang sulit dibedakan.
• Nama Lokal: Di beberapa daerah, nama lokal untuk ikan belida atau putak bisa berbeda-beda, dan kadang nama “belida” itu sendiri digunakan untuk menyebut semua ikan pipih dari marga Chitala, tanpa membedakan spesiesnya. Ini yang paling sering bikin bingung di pasar atau di tingkat nelayan.
• Penjualan: Karena permintaan tinggi untuk ikan belida asli dan kelangkaannya, kadang ikan putak (atau spesies Chitala lain yang mirip) dijual sebagai “belida” di pasar karena harganya lebih murah atau memang si penjualnya sendiri tidak tahu bedanya.

Tips Praktis Membedakannya di Lapangan¶

Oke, sekarang gimana cara praktis buat bedain kalau kamu lagi lihat langsung?

1. Perhatikan Baik-baik Bintiknya: Ini kuncinya! Dekati ikannya (kalau aman ya), lihat pola bintiknya. Apakah bintiknya besar, bulat, dan tersusun rapi berderet seperti mata? Atau bintiknya kecil-kecil, jumlahnya banyak, dan tersebar acak? Kalau berderet rapi, itu belida. Kalau banyak dan menyebar, itu putak.
2. Estimasi Ukuran: Kalau ikannya besar banget, lebih dari 80 cm, kemungkinan besar itu belida. Tapi ingat, ukuran kecil bisa jadi belida muda atau putak dewasa, jadi bintik tetap pembeda utama.
3. Tanya Penjual/Nelayan (dengan kritis): Boleh tanya, tapi bandingkan jawabannya dengan ciri fisik yang kamu tahu. Jangan langsung percaya kalau dibilang belida, pastikan lagi dengan melihat bintiknya.

Pentingnya Membedakan untuk Konservasi¶

Kenapa sih kita harus repot-repot membedakan keduanya? Ini bukan cuma soal pengetahuan biar nggak malu salah sebut, tapi ada alasan penting terkait pelestarian alam. Karena ikan belida (C. lopis) statusnya sudah terancam punah dan dilindungi di banyak wilayah di Indonesia, sangat penting untuk bisa membedakannya dari putak.

Jika kita tidak bisa membedakan, bisa jadi putak yang masih relatif lebih banyak ikut kena imbas penangkapan dan pelabelan yang salah. Sebaliknya, belida yang langka malah terus diburu karena dikira putak atau sengaja ditangkap ilegal karena nilainya tinggi. Dengan tahu bedanya, kita bisa lebih bijak dalam memanfaatkan sumber daya ikan ini dan mendukung upaya konservasi yang tepat sasaran. Misalnya, kalau ketemu belida yang masih hidup saat mancing, sebaiknya dilepas kembali (catch and release). Kalau di pasar, pastikan kamu tahu ikan apa yang kamu beli.

Fakta Menarik Seputar Ikan Pipih Ini¶

• Mereka termasuk dalam keluarga ikan purba lho! Bentuk tubuh mereka yang unik ini sudah ada sejak jutaan tahun lalu.
• Gerakan berenangnya yang meliuk-liuk seperti ular bukan pakai seluruh badan, tapi dominan mengandalkan gelombang sirip anus yang panjang. Keren kan?
• Daging belida terkenal sangat pulen dan elastis, itulah kenapa cocok banget buat diolah jadi adonan pempek yang kenyal tapi lembut. Konon, kualitas daging belida asli (C. lopis) dianggap yang terbaik untuk pempek premium.
• Di beberapa budaya, ikan pipih ini juga punya nilai mistis atau dianggap membawa keberuntungan karena bentuknya yang unik.

Kesimpulannya, meskipun mirip, ikan putak dan ikan belida punya perbedaan mencolok pada pola dan jumlah bintik di tubuhnya serta ukuran maksimal yang bisa dicapai. Belida punya bintik besar, bulat, sedikit, dan berderet rapi, sementara putak punya bintik kecil, banyak, dan menyebar. Membedakan keduanya bukan cuma soal pengetahuan, tapi juga berkontribusi pada upaya pelestarian ikan belida yang sudah langka.

Nah, gimana Guys? Sekarang udah nggak bingung lagi kan bedain ikan putak sama ikan belida? Semoga informasi ini bermanfaat ya!

Punya pengalaman seru ketemu salah satu ikan ini? Atau ada cerita menarik soal pempek belida? Share pengalaman dan pendapatmu di kolom komentar di bawah ya!